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Mais Abraços // Quarta-feira 7 Outubro, 2020 // #gestacao, #alimentacao, #desenvolvimento
Uma das perguntas mais frequentes durante a gravidez: o que posso comer? E não, não é simples respondê-la… a menos que você coloque em prática estas dicas que abrirão o seu apetite e tornarão a tarefa de nutrir mãe e filho mais fácil e prazerosa.
Vamos começar pelas coisas as quais você dirá adeus por um tempo. Sabemos que não é fácil, mas todos estamos de acordo que pela nossa cria vale tudo. Se já você ouviu falar eu o álcool pode ser consumido em certas quantidades, não é verdade: nenhum nível de álcool é considerado seguro.
Enquanto à cafeína, recomenda-se limitar o seu consumo a não mais de 200 mg por dia, tendo em conta que nem só o café a contém. Também, antes de tomar vitaminas baseadas em ervas, não se esqueça de consultar o seu médico.
Esqueça-se da carne e dos laticínios… ah verdade! Quero dizer, da carne, do ovo e do peixe crus, assim como do leite, iogurte e queijo sem pasteurizar. Tudo o que você consumir deve estar bem cozido e pasteurizado, já que assim você garante a não exposição a nenhuma bactéria.
Sim, sentimos, você terá que se despedir por um tempo do sushi e do ceviche. E deve ter especial cuidado alguns tipos de peixes, já que podem conter altos níveis de mercúrio, com exceção aos peixes magros. Por ser uma fonte rica de ômega 3 e baixa em gorduras saturadas a ingestão de peixes magros é recomendada. Lembre-se de consumi-los bem cozidos e, em quantidades moderadas.
Agora, falemos melhor da parte bonita e, desse cardápio que se tornará o seu guia oficial de alimentação enquanto você estiver grávida. Quais gorduras estão permitidas? De quais nutrientes você precisa? Quais alimentos os contêm? Para explicar melhor, criamos uma tabela que você poderá consultar sempre que precisar:
Nutrientes que precisa
Alimentos que os contêm
Função nutritiva
Ácido Fólico
Vegetais de folha verde, frutas e vegetais de cor amarela escura, grãos, ervilha e frutos secos.
Produção de sangue e de proteínas, efetiva função enzimática.
Cálcio
Leite, queijo, iogurte pasteurizado, sardinhas ou salmão com espinhas e espinafre.
Ossos e dentes fortes, contração dos músculos, funcionamento dos nervos.
Proteínas
Carnes magras, peixe, frango, claras de ovo, grãos, manteiga de amendoim, tofu (soja)
Crescimento das células e produção de sangue.
Carboidratos
Pão, cereais, arroz, batatas, massa, frutas, vegetais.
Produção diária de energia.
Ferro
Carne vermelha magra, espinafre, pães e cereais enriquecidos com ferro
Produção de glóbulos vermelhos
(necessários para prevenir a anemia).
Vitamina A
Cenouras, vegetais de folhas verdes e batata doce.
Pele saudável, boa visão e ossos fortes.
Vitamina B6
Porco, presunto, cereais integrais e bananas.
Desenvolvimento de glóbulos vermelhos, utilização efetiva das proteínas, gorduras e carboidratos.
Vitamina B12
Carne, frango, peixe e leite.
Desenvolvimento de glóbulos vermelhos e manutenção da saúde do sistema nervoso.
Vitamina C
Frutas cítricas, brócolis, tomates e sucos de frutas enriquecidos.
Gengivas, dentes e ossos saudáveis; ajuda a absorver o ferro.
Vitamina D
Leite enriquecido, laticínios, cereais e pães.
Ossos e dentes saudáveis; ajuda na absorção do cálcio.
Gorduras
Carne, laticínios como o leite integral, frutos secos, manteiga de amendoim, margarina e óleo vegetal.
Armazenamento de energia corporal.
Não ache que nos esquecemos dos clássicos desejos, desses que surgem no meio da madrugada, que farão que o seu companheiro faça o possível e o impossível para consegui-los.
Estes incontroláveis desejos sentidos por 60 e 90% das grávidas e, está bem satisfazê-los, sempre que possível e de maneira consciente. Por exemplo, se você sente desejo de comer algo doce, pode preparar uma vitamina que contenha laticínios e frutas para que siga consuma algo nutritivo. Veja que não é tão difícil… bem, nem tanto. E para que você fique mais tranquila, os desejos diminuem depois do primeiro trimestre de gravidez.
Preste bastante atenção à sua alimentação e tente equilibrar os alimentos sempre que possível.
Se você tiver dúvida sobre qualquer ingrediente ou prato, consulte o seu médico antes de consumi-lo. Se alimentar bem e de forma saudável, não só a ajudará durante a sua gravidez, mas para toda a vida, já que agora existe alguém que viverá pra sempre ao seu lado.
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